Автор: Mamita SI
Описание: Нежная курочка в очень вкусном соусе, ароматная, пряная. А соус просто нежный шелк. Ни осталось ни капли.
|
|
Курицу вымыть, порубить на куски и поставить варить. У меня был кусковой набор |
|
Как только курица сварилась выкладываем ее в сотейник или глубокую сковороду |
|
Готовим соус. Маргарин растопить на сковороде, добавить муку, слегка обжарить |
|
Добавить к муке 2 вида горчицы, соевый соус, перемешать и добавить 500 мл бульона, который остался после варки курицы. |
|
Снять с огня и тщательно размешать до однородности. Добавить сметану, соль, перец и сахар. |
|
Соус хорошо размешать и залить курицу. Поставить на огонь и потомить нашу курочку в соусе 15 минут. |
|
При подаче посыпать зеленью. Я подавала с рисом, очень вкусно! Приятного аппетита! |
