Панированные куриные ножки

Автор: Татьяна М

Описание: Рецепт хрустящих куриных голеней в паре со слайсами кабачка-гриль и овощами. Мини-пикник на диване!

Ингредиенты

Голень куриная — 4 шт
Соевый соус (соус-маринад Барбекю ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (по вкусу) — 1 г
Перец душистый (по вкусу) — 1 г
Сухари панировочные — 1 стак.
Кабачок — 0,5 шт
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

Голени залить маринадом, втереть и оставить на 1 час;

Яйцо взбить с щепоткой соли и перцем;

Мультипечь разогреть до 200 градусов (можно заменить д/ш); Запанировать голени: сухари-яйцо-сухари-я йцо-сухари; Выложить на решетку мультипечи и обмазать с обоих сторон маслом;

Готовить при 200 градусах 15 минут и при 160 градусах 20 минут;

Для кабачка-гриль порезать его слайсами;

Выложить на сковороду-грить и поджарить с одной стороны до появления полос;

На тарелку выложить гриль-кабачки, на них - голени, дополнить овощами, зеленью и подавать!

Панированные куриные ножки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/