Маринованная треска, запеченная в беконе

Автор: Ros66

Описание: Удивительно простой (проще просто не бывает), но вместе с тем очень вкусный рецепт. Треска при таком способе приготовления получается нежной и сочной. С удовольствием предлагаю попробовать приготовить.

Ингредиенты

Треска (филе без кожи) — 300 г
Бекон — 200 г
Соевый соус ("Киккоман" - соус-маринад) — 6 ст. л.
Розмарин (веточка) — 1 шт
Перец душистый (по вкусу)
Масло оливковое — 4 ст. л.

Приготовление

Маринованная треска, запеченная в беконе ингредиенты

Подготовленную треску посыпаем перцем. Смешиваем соевый соус и оливковое масло (2ст. л.). Заливаем этой смесью рыбу и оставляем на 20 минут.

По прошествии времени каждый кусочек оборачиваем беконом. У меня сырокопченый.

Форму смазываем оливковым маслом и выкладываем рыбу. Посыпаем розмарином. Ставим в духовку на 20 минут при 200 град.

Наш ужин готов. Подаем с любой зеленью.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Маринованная треска, запеченная в беконе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/