Крылышки барбекю в духовке

Автор: Маришка-2015

Описание: Предлагаю приготовить куриные крылышки барбекю в домашних условиях. Очень ароматные, вкусные и аппетитные получаются крылышки под соусом барбекю. Чтобы крылышки получились ароматными и хрустящими, их нужно правильно замариновать! Получается простое, но очень вкусное блюдо. Угощайтесь!

Ингредиенты

Крылья куриные — 1 кг
Чеснок — 3 зуб.
Лимон — 1 шт
Джем абрикосовый (Можно заменить на яблочный) — 100 г
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 1 ст. л.
Смесь перцев (щепотку чёрного, красного)
Соль (совсем чуть-чуть по вкусу)

Приготовление

Подготовить наши ингредиенты.

Для приготовления соуса барбекю - лимон вымойте, обдайте кипятком, срежьте цедру половины лимона.

Выжмите сок.

Чеснок очистите и пропустите через пресс. Чеснок смешать с цедрой и лимонным соком. Добавить соевый соус.

Джем выкладывайте в сотейник и немного подогрейте.

Всё соединить. Добавить перец красный, перец чёрный, джем, всё хорошо перемешайте.

Выкладывайте крылышки в большую миску, на них, наш соус барбекю. Хорошенько промассажируйте каждое крыло (чтобы соус покрыл все крылья). Оставьте мариноваться крылья минимум на 20 минут при комнатной температуре (можно и на большее время)

Крылья за время маринования даже поменяют цвет! Выкладываем на противень смазанный подсолнечным маслом. Отправляем в духовку при 200 градус. И запекайте 30 минут (тут конечно может и 25 хватить... Ориентируйтесь на свою духовку). В течении запекания несколько раз поливайте нашим соусом крылышки (он останется в миске).

Наши крылышки барбекю готовы! Приятного аппетита!

Куриные крылышки один из самых простых и вкусных вариантов горячего. Ведь это и бюджетное, и быстрое, и при этом ну очень вкусное горячее, которое приходится по вкусу всем без исключения! Конечный вкус зависит от маринада. Ну а число маринадов бесконечно - он может быть любым от острого до сладкого! Пробуйте, находите свой вкус! Готовьте, радуйте близких!

А ещё очень хочется поздравить всех Вас, милые Поварята с Вербным воскресеньем!!!
Вас поздравляю с вербным воскресеньем,
Пусть в жизни все хорошее случится,
И с ветром легким, ласковым, весенним
Удача поскорее возвратится.

Пускай ваш дом всегда счастливым будет,
И ожидает множество гостей,
Пусть окружают преданные люди,
А рядом – море близких и друзей!

Крылышки барбекю в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/