Скумбрия с яблоками

Автор: lada l09

Описание: Рецепт быстрого приготовления вкуснейшей рыбы-скумбрии!! Ароматная и пикантная, с гарниром из припущенных яблок-рекомендую всем любителям этой замечательной рыбы!

Ингредиенты

Скумбрия — 4 шт
Лимон — 1 шт
Приправа (для рыбы) — 1 ст. л.
Перец черный (без горки) — 2 ч. л.
Петрушка (для украшения) — 5 г
Яблоко — 5 шт
Соль — 1 ч. л.

Приготовление

Скумбрию разморозить

Отрезать головы, выпотрошить, вымыть тушки

Нарезать лимон, натереть рыбинки специями

Начинить тушки лимонными колечками, хорошо сбрызнуть соком лимона

Положить в огнеупорную форму и в микроволновку на 7минут.. и три минуты после выключения не вынимаем.

Скумбрия готова!! А запах какой... а какой нежный вкус!!

Нарезанные на дольки яблоки чуть припустить на сковородке со сливочным маслом и соком, полученным при запекании рыбки (можно не припускать, а положить сырыми)

Наша скумбрия готова! Вкусна, нежная, ароматная и быстрая!

Скумбрия с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/