Филе в "сеточку"

Автор: lada l09

Описание: Необыкновенно вкусно-это не то словосочетание которое подойдёт этому блюду! Не смотря на его простоту-вкусно неимоверно! Его у меня "проглатывают " все, кому привелось отведать! Предлагаю и вам попробовать вкус жареной куриной грудки в свиной сетке-невозможно оторваться!

Ингредиенты

Филе куриное (завесили 1 кг) — 2 шт
Соевый соус (соевый соус ТМ "Kikkoman") — 100 мл
Сетка жировая (свиная) — 400 г
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Специи (для курицы) — 1 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Орех мускатный — 1/3 ч. л.

Приготовление

Ингредиенты

Филе нарезаем на пластинки. (не отбиваем!)

Смешиваем специи, мёд, сок лимона с соевым соусом ТМ "Kikkoman"

Замачиваем куриное филе в маринаде на полчаса

Расправляем по разделочной доске свиную сетку

Заворачиваем замаринованные кусочки филе в сетку (плотно, но не перетягивая)

Жарим на сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Вкус-неимоверный! не сравнить ни с зажариванием в беконе, ни с чем другим-сетка дает такой необычный и яркий вкус что передать невозможно!

Прошу угощайтесь! Неимоверно нежное мясо в сетке-пикантно, вкусно и сытно!

Куриное мясо отлично пропиталось вкусом сетки-букет замечательный!

Прошу к столу-у нас отличный ужин!

Филе в "сеточку" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/