Подчеревок запеченный "Украинский"

Автор: lada l09

Описание: Необыкновенно вкусное блюдо национальной украинской кухни украсит любой праздник. Особенно оно популярно на Рождество и Пасху! Приглашаю вас на аппетитное блюдо! С запахом чеснока, вкусом горчицы с хреном! Неимоверный аромат при приготовлении, подаче и нежный насыщенный вкус!!

Ингредиенты

Свинина (печеровина мясная) — 1 кг
Соевый соус (соевый соус ТМ "Kikkoman") — 50 мл
Чеснок — 4 зуб.
Перец черный (горошком) — 1 г
Горчица (горчица с хреном) — 3 ст. л.
Имбирь (молотый) — 2 г
Специи ("Приправа для мяса проф. серия" - с горкой) — 1 ч. л.

Приготовление

Подчеревок запеченный Украинский ингредиенты

Наши ингредиенты

Подчеревок посыпаем молотым имбирём, замариновываем на часок в соевом соусе "Киккоман"

После этого делаем надрезы, в которые вставляем дольки чеснока и горошинки чёрного перца

Обсыпаем специями

Натираем горчицей с хреном

Выкладываем на фольгу

Заворачиваем краями вверх, образуя "бортики", и запекаем в духовке (180град.) час в фольге и ещё минут 15-20 без неё, запах стоит невообразимый!

Вот такая ароматная красота получается! Укусил, и остановиться невозможно! Сочно! Вкусно! Нежно!

Угощайтесь! Очень вкусно!

На праздничный стол - самое то!

Подчеревок запеченный "Украинский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/