Лосось а-ля "Тэрияки"

Автор: larik_malasha

Описание: Привет! Хотите приготовить вкусное блюдо за 20 минут? Если да, то прошу в гости.

Ингредиенты

Лосось (2 куска ) — 2 ломт.
Соевый соус ("Киккоман") — 2 ст. л.
Вино белое полусухое — 2 ст. л.
Уксус (винный) — 1 ст. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Имбирь (сушеный, щедрая щепотка)

Приготовление

Подготовить маринад: смешать соевый соус, белое вино, винный уксус, сахар и сушеный имбирь.

У меня соус марки "Киккоман".

Подготовить лосось. Выложить его в блюдо для запекания. Хорошо смазать лосось маринадом. Залить им рыбу. Оставить мариноваться около 30 минут.

Разогреть духовку до 180 град. Запекать рыбу около 15-20 минут. Всё зависит от размера кусков. Время от времени можно поливать рыбу маринадом из формы. Подавать с овощами или рисом.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084

Лосось а-ля "Тэрияки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/