Свинина в гранатовом соусе

Автор: Мадам Жжинда

Описание: Нужно было быстро приготовить ужин... Подруга подарила бутылочку гранатового соуса... решила поэкспериментировать... Нужно было готовить больше) Мясо получилось очень нежное и вкусное.

Ингредиенты

Свинина — 350 г
Соус (гранатовый) — 2 ч. л.
Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
Перец черный (у меня смесь 4 перца )

Приготовление

Смешиваем гранатовый и соевый соусы, добавляем перец молотый

Свинину промываем, нарезаем на кусочки (можно сделать стейки) Маринуем в соусе 20 минут ( если сделать с вечера, замаринуется лучше -вкуснее будет)

Обжариваем на сильном до румяной корочки с 2х сторон. Главное не пересушить. Готовила на керамической сковородке без масла. Подавала с картошкой запеченной без масла на чугунной сковороде.

Свинина в гранатовом соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/