Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Кекс из нутовой муки с маком

Автор: Zzoloto

Кекс из нутовой муки с маком

Описание: Безумно вкусный кекс! Причем из нутовой муки. А какая прекрасная структура: нежная, рассыпчатая и слегка влажная. Очень рекомендую попробовать выпечку из нутовой муки, если вы еще не пробовали. За рецепт спасибо Анне.

Ингредиенты

Приготовление

Кекс из нутовой муки с маком ингредиенты Для приготовления кекса нам понадобится мука из вареного нута (от ТМ Мистраль). Как приготовить муку самостоятельно, можно посмотреть здесь: http://www.povarenok .ru/recipes/show/105 071/

Кекс из нутовой муки с маком ингредиенты Мак измельчить в кофемолке. Изюм распарить и обсушить.

Кекс из нутовой муки с маком ингредиенты Творог, йогурт и растительное масло соединить вместе.

Кекс из нутовой муки с маком ингредиенты В другой чаше, взбить яйца с мелким коричневым сахаром в пышную массу.

Кекс из нутовой муки с маком ингредиенты Соединить обе массы вместе и аккуратно перемешать.

Кекс из нутовой муки с маком ингредиенты Нутовую муку смешать с разрыхлителем и просеять. Перемешать аккуратно лопаткой, что бы масса не потеряла воздушности.

Кекс из нутовой муки с маком ингредиенты Далее добавить изюм и мак. Опять аккуратно перемешать.

Кекс из нутовой муки с маком ингредиенты Выложить тесто в форму d=18 см с отверстием. Разровнять.

Кекс из нутовой муки с маком ингредиенты Выпекать кекс в заранее разогретой духовке до 200 гр., ~ 40 минут. Готовность определить сухой шпажкой.

Кекс из нутовой муки с маком ингредиенты Для глазури смешать пудру и сок черники, хорошо растереть и полить теплый кекс. Дать кексу остыть. Приятного!!






Кекс из нутовой муки с маком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru