Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: 1973evgesha
Описание: Восхитительный рыбный шашлычок, приготовленный на гриле. Весь секрет в насыщенном маринаде с добавлением соевого соуса Kikkoman. Довольно быстрое, по времени приготовления, блюдо и не менее вкусное!!!Готовим филе кеты, брюшко отрезаем, оно тонкое для шашлычка, основную часть нарезаем на кусочки, примерно 4 мм толщиной. |
Займемся маринадом для рыбы. В миске смешаем соевый соус Kikkoman, натертый на терке мускатный орех, сок лайма, чесночный перец, паприку и мед. |
Помещаем наше филе в готовый маринад и оставляем минут на 20-30 мариноваться. |
По истечении времени, берем деревянные шампура и нанизываем на них кусочки рыбы. |
Гриль нагреваем до нужной температуры, смазываем маслом и выкладываем наши шампура. |