Торт "Мишка"

Автор: vikusik180102

Описание: Нежный, рыхлый, дешёвый, мягкий, лёгкий, и вкуууусный-вкуууусный. Очень похож на торт Тедди, только дешевле. Готовить очень легко и просто!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (+ 0,5 стакана в крем) — 1 стак.
Масло растительное — 1/4 стак.
Вода (холодная) — 3/4 стак.
Сода — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 1.5 стак.
Какао-порошок — 2 ч. л.
Ванильный сахар — 10 г
Сметана (у меня ушло 400-500 г 20% сметаны) — 1 бан.

Приготовление

Приготовим продукты для теста. Яйца, сахар, соду, муку, какао, масло, лимонный сок, воду.

Соединяем сахар и яйца.

Теперь добавляем растительное масло, соду и лимонный сок.

Теперь добавляем воду, какао и муку. Взбиваем миксером... до однородной массы...

Выкладываем в форму и отправляем в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Чувствуете этот аромат... теперь даём остыть будущему тортику. Остывший корж разрезаем на 3 части. То-есть получаем 3 коржа.

Делаем сметанный крем. Для этого берём сметану и смешиваем её с сахаром. Перемешивайте медленно ложкой, иначе сметана станет жидкой!

Смазываем каждый корж кремом включая и верхушку. Теперь поверх сметаны с верху поливаем глазурью ( 3 ст. л. сметаны, 1 ст. л какао, 3 ст. л. сахара варить на медленном огне до кипения). Посыпьте чем любите! (орехи, цветный шарики и т. д.)

С кремом можно экспериментировать. Например, сгущенка с маслом или заварной. Слоями можно выложить ягоды или фрукты например, вишни.

Торт "Мишка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/