Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: vikus74
Описание: Диетический десерт - нежный, нежирный. Совершенно несложный в приготовлении. Смородина придает пудингу очень приятную кислинку и аппетитный цвет. Но можно приготовить и без нее, тогда этот пудинг можно давать малышам и тем, кто соблюдает диеты №1 и №5.Сначала подготовим форму: смажем сливочным маслом и посыплем сахаром - примерно 1/5 стакана. |
Отделяем белки от желтков. Желтки, творог, манную крупу и ванильный сахар смешиваем до однородности. |
Выкладываем немного ягод на дно формы. Замороженные ягоды можно не размораживать. |
Выкладываем творожную массу, разравниваем и присыпаем оставшимися ягодами. В форме должно остаться место: в процессе приготовления пудинг увеличивается в объеме |
Переворачиваем форму, нарезаем, угощаемся! Вкусно и теплым, и холодным. |