Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пельмешки по-таежному

Автор: sally2006

Пельмешки по-таежному

Описание: В этом рецепте я не рассказываю, как стряпать пельмешки, я предлагаю попробовать замечательный способ приготовления очень вкусного блюда с пельмешками в горшочке. Угощайтесь. :)

Ингредиенты

Приготовление

Пельмешки по-таежному ингредиенты Печень отчистить от пленок, мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке, лек мелко нарезать.

Пельмешки по-таежному ингредиенты Обжарить лук на растительном масле до прозрачности, добавить морковку и обжарить до полуготовности морковки. Добавить печенку и обжарить в течение минуты помешивая.

Пельмешки по-таежному ингредиенты Уложить на дно горшочка нашу обжарку.

Пельмешки по-таежному ингредиенты Отварить пельмени в подсоленном бульоне или воде до закипания и как только они всплывут, снять с огня и разложить по горшочкам поверх обжарки.

Пельмешки по-таежному ингредиенты В горшочки положить по столовой ложке сметаны и залить на 2/3 бульоном (или водой), в котором они варились

Пельмешки по-таежному ингредиенты Горшочки прикрыть крышками, поставить в разогретую до 230 градусов духовку и запекать минут 30, пока не появится явное бульканье из под крышки горшочка. Подавать горячими со свежей зеленью. Приятного аппетита!






Пельмешки по-таежному — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru