Баранки по-мужски

Автор: alekstr

Описание: Предлагаю испечь баранки с... мясом! Мужчинам очень понравится!!! Быстро и вкусно!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 4 стак.
Вода минеральная — 1 стак.
Маргарин — 1 пач.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Дрожжи (ТМ "Саф-Момент") — 2 ч. л.
Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Зелень — 1 пуч.

Приготовление

Подготавливаем продукты.

В чашку насыпаем сахар, соль, дрожжи. Наливаем минеральную воду комнатной температуры.

Затем добавляем размягченный маргарин и просеянную муку. Хорошо перемешиваем. Замешиваем тесто. Оставляем на 10-15 минут, пока делаем начинку.

Нарезаем лук и зелень. Добавляем к фаршу. Солим, перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

На рабочей поверхности раскатываем из нашего теста лепешки, в центре которых делаем отверстие. По кругу выкладываем начинку. Защипываем по кругу.

Выкладываем наши баранки на противень, застеленный пергаментом, швом вниз. Даем постоять в теплом месте под полотенцем минут 20. Выпекаем при 150-180 градусах 40-45 минут. За 10 минут до окончания выпечки смазываем желтком.

Подаем наши баранки! Приятного аппетита!

Баранки по-мужски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/