Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Маришка-2015
Описание: Очень интересное сочетание продуктов в данном супе. Вкус впечатляющий. Прошу к столу!Нам понадобится красная чечевица, которая очень быстро разваривается. |
Подготовим наши ингредиенты. |
Баклажан нарежем кубиками, посолим и оставим, чтобы вышла горечь из баклажана. |
Кастрюлю с бульоном ставим на огонь, добавим чечевицу, солим и варим на медленном огне. Тем временем, обжариваем в подсолнечном масле лук, баклажаны и перец. |
Всё это добавляем в кастрюлю с бульоном и чечевицей, немного проварим. Добавим чеснок. При помощи блендера делаем пюре. Наш крем-суп готов. Приятного аппетита! |