-Смешать все сухие ингредиенты и перемешивать секунд 30 (что бы все равномерно распределилось)
-Добавить яйцо, перемешать
-Добавить молоко, перемешать
-перемешивать, постепенно добавлять муку, до состояния жидкой сметаны
-Добавить подсолнечное или оливковое масло и окончательно перемешать 2-3 минуты
-Жарить на среднем огне 2-3 мин (переворачивать сразу как появятся пузырьки)
-Выкладываем на тарелку, поливаем сиропом, мёдом, джемом, украсить ягодами)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Панкейки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/