Творожник "Зебра"

Автор: Елена Троицкая

Ингредиенты

• Творог (Я готовила из обезжиренного) — 500 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Сахар (А вообще по вкусу добавляйте!)) — 1 ст. л.
• Ваниль (Это тоже по вкусу)) — 1 пакет.
• Какао-порошок — 1,5 ст. л.

Приготовление

Для начала выложим в тарелку творог. Он должен быть кремообразным, поэтому предварительно можете взбить его блендером/миксером.

Затем добавляем к нему яйца, сахар, манку, ваниль.

Все хорошенько перемешиваем и добавляем сметану. Ее можно добавить больше, ориентируйтесь на то, что тесто должно быть довольно "текучее". Снова все перемешиваем.

Тесто делим на две равные части, в одну добавляем какао.

Перемешиваем...

Форму смазываем немного маслом и кладем в центр ложку темного теста.

Дальше в центр темного теста выкладываем ложку светлого.

И так далее...

Пока не уйдет все тесто)

Теперь самое интересное) Берем зубочистку и проводим ей от краев формы к центру, рисуя узоры.

И наоборот - от центра формы к краям) Отправляем наш будущий творожник в духовку минут на 40 при температуре 140 градусов.

Только что из духовки)

Охладите его, не вынимая из формы. А потом подавайте)

© 1povarenok.anvap.us