Куриная печень "Простое удовольствие"

Автор: masha vet

Описание: Куриную печень нельзя не любить..! Она безупречна, о чем говорить..! Своими рецептами нас выручает! Прекрасные блюда всегда обещает! В приготовлении проста, и время мало занимает..! Настолько нежная всегда, и вкусом очень подкупает..! Хочу друзья вам предложить, рецепт мгновенный оценить..! Наверно проще не бывает, а результатом впечатляет..! Соевый соус, немного вина, меда немного попросит она..! А в благодарность нам праздник подарит! И удовольствия много доставит!

Ингредиенты

Печень куриная — 500 г
Вино красное полусухое (сухое красное) — 50 мл
Мед ((у кого аллергия.можно заменить коричневой сахарной пудрой)) — 1 ст. л.
Соевый соус (соевый соус Киккоман) — 2 ст. л.
Масло сливочное (1- 1,5 ст.л.) — 1 ст. л.
Соль (чуть, по вкусу) — 0,3 ч. л.

Приготовление

Куриная печень Простое удовольствие ингредиенты

Продукты

На сковороде разогреть сливочное масло с медом, выложить куриную печень ( предварительно промыть, очистить от жировых прослоек и нарезать на 2-3 части) И обжарить на сильном огне 1-2 минуты, чтоб схватилась

Влить вино, соевый соус и подсолить ( немного) Обжарить до готовности печени 7-8 минут

Можно пробовать

Гарниры на выбор

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Куриная печень "Простое удовольствие" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/