Картофельная запеканка с курицей и грибами

Автор: OlyaGar

Описание: Я очень люблю различные запеканки, как готовить, так и есть. Предлагаю и вам попробовать приготовить картофельную запеканку с курицей и грибами. Она получается нежной и очень вкусной. Такая запеканка особенно понравится тем, кто любит сытно поесть. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Пюре

Картофель — 1.5 кг
Молоко — 400/500 мл
Масло сливочное — 80 г
Чеснок — 4 зуб.
Соль (по вкусу)

Начинка

Филе куриное — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны (в собственном соку) — 450 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Сметана (для курицы - 3 ст.л., для грибов - 2 ст.л.) — 5 ст. л.

Посыпка

Сыр голландский — 200 г

Приготовление

Картофельная запеканка с курицей и грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/