Телятина "Терияки" в сухарях

Автор: Татьяна М

Описание: 90% мужчин не представляют своей жизни без мяса... Предлагаю вам порадовать свою вторую половину и подать ему на ужин такую вкусную тарелочку - из шприцованной Терияки телятины, запеченной в сухарях с любимыми овощами! Точно знаю, что благодарность не заставит себя ждать)

Ингредиенты

Телятина (вырезка) — 500 г
Чеснок — 2 зуб.
Соевый соус (Терияки ТМ Киккоман) — 100 мл
Сухари панировочные — 0,5 стак.
Соль — 1 г
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление

Мясо промыть, удалить пленки;

С помощью маринатора обколоть мясо Терияки со всех сторон, вытекший соус втереть в мясо снаружи; Нашпиговать мясо резанным чесноком и оставить на 1 час;

Панировочные сухари слегка подсолить, обвалять в них мясо;

Слегка обмазать мясо маслом, уложить на решетку мультипечи (можно готовить и в д/ш);

Мультипечь разогреть до 170 градусов и готовить 45 минут;

Подавать в горячем виде с овощами; Можно охладить и использовать в качестве нарезки;

Телятина "Терияки" в сухарях — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/