Мясные шарики с сыром и черри

Автор: leontina-2014

Ингредиенты

• Фарш мясной (у меня говяжий по-деревенски с лёгким) — 450 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соевый соус (Киккоман классический) — 2 ст. л.
• Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
• Помидоры черри — 10 шт
• Пряности (соль, перец, прованские травы)
• Сыр полутвердый (тёртый)
• Масло растительное

Приготовление

Понадобится фарш говяжий или смешанный.

Добавить в него соевый соус, травки и пряности по вкусу. Дать постоять немного, а в это время пожарить на растительном масле нарезанный лук.

Фарш отбить, добавить лук и яйцо, сформировать шарики. Выложить их на противень, отправить в разогретую до 200 гр. духовку минут на 10-12.

Шарики достать, присыпать сыром, накрыть половинками помидорок. Отправить в духовку (а лучше под гриль) до зарумянивания сыра.

© 1povarenok.anvap.us