Описание: Превосходное ризотто со свежими овощами. это классический рецепт который подходит для любого ризотто.)
Ингредиенты
Рис
(рис для ризотто " арборио")
— 160 г
Брокколи
— 100 г
Лук красный
— 50 г
Горошек зеленый
(я брал свежемороженный)
— 80 г
Шпинат
— 50 г
Пармезан
— 100 г
Масло сливочное
— 50 г
Вино белое полусухое
— 100 мл
Мята
(небольшую горсть)
Соль
(по вкусу)
Перец черный
(по вкусу)
Приготовление
Ризотто очень не простое блюдо, но если его правильно сделать то очень вкусное. Обязательно посмотрите видео где я все подробно объясняю!)
Ризотто с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/