Куриные шашлычки в духовке

Автор: Один Три

Описание: Рекомендую приготовить шашлычки из куриного филе на шпажках, запечённые в духовке. Благодаря остро-сладкому маринаду они получаются очень вкусными и обязательно понравятся вашим родным и гостям.

Ингредиенты

Филе куриное — 300-400 г
Соевый соус (Т.М."Киккоман ") — 2 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Мед — 1 ч. л.
Кунжут (По желанию. Для посыпки готовых шашлычков)

Приготовление

Куриное филе помыть. Нарезать на длинные полоски.

В миске смешать томатную пасту и пропущенный через пресс чеснок, мед.

Добавить соевый соус, перемешать.

Замариновать в этом соусе полосочки куриного филе. Оставить мясо в маринаде на пару часов.

Куриное филе нанизать на деревянные шпажки. Выложить на противень и поставить в духовку. Противень можно слегка смазать маслом или застелить пергаментом. Готовить в духовке 10-15 минут при 220-240 град. Конечно, ориентируясь по своей духовке! В процессе приготовления нужно пару раз перевернуть шашлычки.

Готовые шашлычки посыпать кунжутом. Приятного аппетита!))

Куриные шашлычки в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/