Автор: sibir77
Описание: Наконец-то тепло вернулось в наши края!! И мы тоже смогли поехать на дачу и встретить май! В варианте быстрых сборов на природу, конечно беспроигрышным вариантом является курица! Маринуется быстро и всегда получается. Попорбуйте мой вариант куриных шашлычков!
|
|
Для маринада натираем на мелкой терке маринованный огурчик |
|
В майонез добавляем натертый огурчик, зелень, перемешиваем, вливаем соевый соус "Киккоман", перемешиваем |
|
Куриное филе нарезаем на полоски или на кубики - кто как любит |
|
И заливаем маринадом. Для маринования небольших кусочков достаточно 30-40 минут |
|
Нанизываем на бабмуковые шпажки или на шампуры |
|
И выкладываем на решетку над углями. Готовим, переворачивая до румяной корочки |
|
Едим с пылу-с жару со свежими овощами и зеленью! |
