Куриные ножки в маринаде "Три перца"

Автор: sibir77

Описание: Аппетитные куриные ножки - румяные снаружи и нежнейшие внутри. Люблю этот маринад за то, что в нем нет ничего лишнего, но в то же время он удачно сочетается именно с курицей. Пробуйте!

Ингредиенты

Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
Паприка сладкая — 1,5 ч. л.
Перец черный — 1/4 ч. л.
Соевый соус ("Киккоман") — 2,5 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Голень куриная — 1 кг

Приготовление

Куриные ножки в маринаде Три перца ингредиенты

Для маринада смешиваем три перца (паприку, черный перец и красный жгучий) с сахаром, добавляем соевый соус "Киккоман", перемешиваем, чтобы сахар растворился

Вливаем оливковое масло, размешиваем

Заливаем маринадом куриные голени и оставляем мариноваться на 3-4 часа

Замаринованные голени можно готовить на гриле, на решетке над углями или на решетке в духовке при 200 градусах около 25-35 минут

Как и все блюда на гриле, эти ножки хороши с овощами на гарнир (свежими или овощами гриль на ваш выбор)

Куриные ножки в маринаде "Три перца" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/