Шашлык куриный "Простой"

Автор: Мадам Жжинда

Описание: Легко и быстро можно приготовить замечательный куриный шашлык, который не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты

Курица — 2 шт
Лук репчатый (чем больше тем лучше) — 5 шт
Перец черный
Перец красный жгучий (можно заменить паприкой)
Соевый соус (ТМ Киккоман)
Соль (если нужно)
Базилик (сухой,перетереть в порошок)

Приготовление

Курицу моем и режем на части, солим, перчим, наливаем соевый соус Киккоман из расчета 3ст. л. на 1кг. Лук режем полукольцами, добавляем к курице, хорошо разминаем руками, чтобы дал сок, и примешиваем. Оставляем мариноваться. Можно подготовить мясо с вечера.

Жарим на углях до готовности

Шашлык готов. Снимать мясо с шампуров лучше всего на лаваш. Лист лаваша впитывает все соки и становиться просто восхитительным.

Шашлык куриный "Простой" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/