Мясо с картошкой по-французки

Автор: Волшебница

Описание: Классика! Просто без коментариев.

Ингредиенты

Свинина (вырезка) — 500 г
Картофель — 500 г
Сыр твердый — 200 г
Майонез (примерно) — 200 г
Соль
Перец черный

Приготовление

Свинину порезать плоскими ломтиками, отбить, разложить на противень (можно внахлест), луковицу порезать кольцами, разложить на мясо, посолить-поперчить. Катошку порезать ломтиками, положить сверху, посыпать сыром, помазать майонезом (можно наоборот, но эффект будет другой!). Запекать в духовке.

Приятного аппетита!

Мясо с картошкой по-французки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/