Описание: Русские блинчики всегда вкусны, с чем бы они не были, да хоть просто со сметанкой. Ну а уж если в них что то положить, получатся ну почти что пирожки, может даже лучше.
Ингредиенты
Молоко
— 0,5 л
Крахмал картофельный
— 4 ст. л.
Мука пшеничная
— 4 ст. л.
Яйцо куриное
— 6 шт
Соль
— 0,5 ч. л.
Сахар
— 1 ч. л.
Масло растительное
— 7 ст. л.
Сосиска
— 4 шт
Сыр сулугуни
— 0,3 кг
Приготовление
Берём: всё молоко ( я иногда беру сыворотку оставшуюся после творога или сыра), крахмал, муку, сахар, соль, яйцо 4 шт., масло растительное 3 ст. л. и делаем блинчики как здесь /recipes/show/69128/. Натираем на крупной тёрке отдельно сыр, отдельно сосиски, слегка взбить остальные яйца. Берём блинчик, хорошо смазываем его яйцом, затем посыпаем тёртой сосиской, тёртым сыром, складываем треугольничком и обжариваем сначала швом вниз, затем перевернуть. Подглядел где то в интернете, но там было из лаваша и без сосиски. Я человек русский и решил сделать на блинчиках и слегка модернезировал. Насчёт калорийности не знаю, я за этим не слежу. Приятного аппетита. Лавашики наоборот — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Русские блинчики всегда вкусны, с чем бы они не были, да хоть просто со сметанкой. Ну а уж если в них что то положить, получатся ну почти что пирожки, может даже лучше.
