Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Мария По
![]() |
Ребра вымыть, приготовить ингредиенты для маринада. |
![]() |
В чаше блендера соединить все составляющие для маринада. Для аромата и остроты я добавила розмарин и перец чили. Измельчить, но так, чтобы лук и чеснок остался некрупными кусочками. |
![]() |
Ребрышки сложить в контейнер. Распределить маринад по ребрышкам с обеих сторон. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь. |
![]() |
Сверху выложить ребра. Закрыть крышку. |
![]() |
Поставить коптильню на огонь и коптить, не открывая, 40-60 минут. Время копчения зависит от толщины ребер и интенсивности огня. |
![]() |
Рядышком с коптильней можно запечь в фольге картофель. |
![]() |
Приятного аппетита и отдыха на природе! |