Шаверма домашняя

Автор: PUMBA-1985

Описание: Такую сытную закуску я часто использую на выходных вечером под какой-нибудь фильмец

Ингредиенты

Помидор — 2 шт
Огурец — 2 шт
Курица — 400 г
Майонез (Можно заменить сметаной) — 2 ст. л.
Соль — 15 г
Специи — 15 г
Лаваш (3 больших листа) — 1 упак.

Приготовление

Взять филе курице, мелко порезать и поставить на сковородку. Масло добавлять не нужно. Лучше немножко прыснуть водички и закрыть крышкой.. Курица должна стать белой и сочной

Очень мелко порезать огурцы в глубокую миску.

Мелко порезать помидор. Всю жидкость от помидора убрать в другую миску, она нам не понадобится. Помидор добавить к огурцам

Добавить курицу. Перемешать, добавить соль и специи. Заправить сметаной или майонезом. Перед заправкой лаваша, слить жидкость из кастрюлбки иначе лаваш очень быстро намокнет

Заправить лаваш содержимым как показано на рисунке 1 Одна ложка

Рис. 2 Завернуть нижний край

Рис. 3 Завернуть в трубочку

Рис. 4 Снизу придерживаем и ложкой досыпаем смесь внутрь. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Шаверма домашняя — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/