Кекс с халвой и какао

Автор: sibir77

Кекс с халвой и какао

Описание: Выпечка с халвой - очень вкусная. Этот аромат и вкус ни с чем не спутаешь! Попробуйте испечь этот чудесный кекс - и вы влюбитесь в него с первого кусочка!!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1/2 стак.
Халва подсолнечная — 100 г
Сметана — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Кардамон — 1/3 ч. л.

Приготовление

Кекс с халвой и какао ингредиенты

Халву натираем на мелкой терке

Кекс с халвой и какао ингредиенты

Смешиваем с какао и кардамоном

Кекс с халвой и какао ингредиенты

Яйца взбиваем с сахаром до побеления. Я использовала сахар универсальный ТМ "Мистраль"

Кекс с халвой и какао ингредиенты

Во взбитые яйца по кусочку добавляем мягкое масло, продолжая взбивать

Кекс с халвой и какао ингредиенты

Теперь всыпаем какао с халвой и перемешиваем

Кекс с халвой и какао ингредиенты

Добавляем сметану, вновь перемешиваем

Кекс с халвой и какао ингредиенты

Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, вымешиваем до гладкости

Кекс с халвой и какао ингредиенты

В смазанную маслом форму перекладываем тесто и ставим в разогретую духовку (160 градусов), печем до сухой спички

Кекс с халвой и какао ингредиенты

Готовый кекс вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой или покрываем глазурью. Я делала глазурь из 1 белка и 1 стакана сахарной пудры

Кекс с халвой и какао — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/