Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Грушевый кекс с шафраном

Автор: Svetttttt

Грушевый кекс с шафраном

Описание: Невероятно ароматный грушевый кекс с тонкой ноткой апельсина никого не оставит равнодушным. Влажный мякиш и хрустящая корочка. Истинное наслаждение.

Ингредиенты

Приготовление

Грушевый кекс с шафраном ингредиенты Груши очистить от кожицы и сердцевины. Мякоть порезать небольшими кубиками.

Грушевый кекс с шафраном ингредиенты Шафран замочить в апельсиновом ликере

Грушевый кекс с шафраном ингредиенты Смешать размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и желтками до однородности.

Грушевый кекс с шафраном ингредиенты Взвесить 100г мелкого тростникового сахара

Грушевый кекс с шафраном ингредиенты Белки соединить с сахарным песком, слегка взбивая венчиком в небольшом сотейнике, поставленном на водяную баню, нагреть яично-сахарную смесь непрерывно помешивая до 60 градусов. Снять с огня и взбить миксером до пышной пены. Дать остыть.

Грушевый кекс с шафраном ингредиенты Муку просеять вместе с разрыхлителем. Соединит масляную смесь с мучной, добавить шафран с ликером, перемешать, дабавить аккуратно белковую смесь, перемешать лопаткой снизу вверх, добавить груши, снова аккуратно перемешать. Выложить тесто в форму, проложенную бумагой для выпечки. Выпекать при 170 градусах 45-55 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

Грушевый кекс с шафраном ингредиенты Дать готовому кексу остыть, вытащить из формы. Украсить сахарной пудрой.

Грушевый кекс с шафраном ингредиенты Ароматный кекс разрезать на части и можно наслаждаться его вкусом с чашечкой горячего чая.

Грушевый кекс с шафраном ингредиенты Приятного чаепития Вам и Вашим близким!!!





Грушевый кекс с шафраном — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru