Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Щука в красном маринаде на углях

Автор: Татьяна М

Щука в красном маринаде на углях

Описание: А вы любите рыбачить? Я - нет) Но очень люблю свеже-пойманную рыбку... вкуснейших блюд из нее можно сотворить множество, сегодня я поделюсь с вами рецептом щуки под красным маринадом из соевого соуса, чили, паприки, с дольками апельсина и болгарского перца! Щука получается очень красивой, ароматной и вкусной - рекомендую попробовать!

Ингредиенты

Приготовление

Щука в красном маринаде на углях ингредиенты Для начала нужно отправится на речку или озеро - наловить рыбы, если вы, как и я не рыбак - то отправить туда своих мужчин, снабдив их горячим чаем и бутербродами)

Щука в красном маринаде на углях ингредиенты Порадовавшись хорошему улову, выбрать самые крупные щучки; Почистить, распотрошить, вынуть жабры;

Щука в красном маринаде на углях ингредиенты Надрезать рыбку с одной из сторон;

Щука в красном маринаде на углях ингредиенты Для маринада смешать соевый соус, масло, перцы и паприку;

Щука в красном маринаде на углях ингредиенты Выложить щуку на фольгу, обмазать со всех сторон маринадом, включая надрезы и внутри головы; Оставить минут на 15;

Щука в красном маринаде на углях ингредиенты В брюхо вложить по 3 дольки апельсина и перца болгарского;

Щука в красном маринаде на углях ингредиенты Из фольги сформировать лодочки с бортиками, лучше взять 2 слоя фольги, чтобы было прочнее;

Щука в красном маринаде на углях ингредиенты Жарить рыбу на углях, если последние слишком жаркие, то жарить на решетке над углями до готовности;

Щука в красном маринаде на углях ингредиенты Подавать в теплом виде, но и холодная щука - ужасно вкусная)








Щука в красном маринаде на углях — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru