Молочный шоколад

Автор: kose4ka105

Описание: В предыдущем рецепте я предлагала вам рецепт черного шоколада. Были вопросы, можно ли сделать молочный. Спустя нескольких проб я нашла рецепт вкусного молочного шоколада. :)) Которым с удовольствием поделюсь с вами! Хоть в рецепте и есть сахар, но он так и так полезнее покупных в магазине, в которых кроме основных 4-ёх ингредиентов добавляют ещё всякие другие, которые явно не очень полезны для нашего организма.

Ингредиенты

Какао-масло — 40 г
Сахарная пудра (я думаю, что можно заменить на сах-зам - где-то 4 таблетки) — 40 г
Молоко сухое — 13 г
Какао-порошок — 15 г

Приготовление

Из такого кол-ва ингредиентов получается 1 плитка шоколада.

Как приготовить шоколад:
1. растопить на водяной бане масло.
2. добавить сахарную пудру, хорошенько размешать чтобы не было комочков.
3. добавить сухое молоко и какао порошок, также хорошо размешать.
4. разлить по формочкам.
5. поставить в морозильную камеру и ждать! (я где-то минут 20 ждала)

Для тех у кого нет формочки, не беда, можно сделать ее из фольги и покупной шоколадки.

1. берем фольгу, заворачиваем ее в несколько слоев, делая прямоугольную форму.
кладем по серединке плитку шоколада лицевой стороной вниз.
2. берем в руки.
3. чем-то не острым проглаживаем рельеф.
4. когда вам покажется он уже готовым...
5. загибаем уголки.
6. аккуратно вынимаем шоколадку.

из такой формочки получается вот такой шоколад.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Молочный шоколад — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/