Наивкуснейшая свинина-гриль

Автор: хозяйка медной горы

Описание: Нежная, ароматная и невероятно вкусная свинина-гриль.

Ингредиенты

Свинина (шея) — 800 г
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л.
Бальзамик — 2 ст. л.
Перец черный
Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
Горчица (зерна) — 1 ч. л.
Розмарин — 1 ч. л.
Цедра лимона — 0,5 ч. л.
Соль

Приготовление

Свинину нарезать кусками, примерно с ладонь.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Лук и мясо сложить в стеклянную или эмалированную посуду, добавить соевый соус, бальзамик и остальные ингредиенты. Перемешать и оставить мариноваться на 2-3 часа.

Мясо (без лука) выложить на решетку гриля и жарить до готовности.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817

Наивкуснейшая свинина-гриль — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/