Оригинальная яичная закуска

Автор: Кухня с акцентом

Описание: Оригинальная яичная закуска. Такого Вы еще не пробовали! Мой авторский рецепт! Удивляйте своих гостей!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кориандр — 1 ч. л.
Перец белый

Приготовление

Приготовление
Яйца отварить в соленой воде и остудить в холодильнике. Взять острый нож и сделать маленький надрез на скорлупе, затем разрезать яйцо вместе со скорлупой вдоль, достать ложкой желток и белок, так, чтоб скорлупа оставалась целой ;яйцо размять вилкой и добавить все ингредиенты, затем снова заполнить скорлупу и полученные фаршированные яйца пожарить на сковородке.

Оригинальная яичная закуска — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/