Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Надя Наумова
Описание: Насыщенный ягодный аромат, нежный цвет и легкая, почти невесомая, воздушная текстура - основные характеристики нашего смородинового мусса. Такой мусс из манки может служить отличным десертом деткам и взрослым,Варим компот из воды, ягод, сахара |
Ягоды убираем |
Всыпаем манку, провариваем |
Остужаем, снова помешиваем, чтобы не образовалась пленка на поверхности, посыпаем слегка сахаром |
После остывания взбиваем 10 мин |
Масса увеличилась в 2,5 раза стала пышной, стойкой |
Мусс раскладывала при помощи кондитерского мешка и насадки, украсила смородиной и шоколадом (отсадила при помощи корнетика) |