Летний салат из тунца и сыра "Халуми"

Автор: astrakhan81

Описание: Я обожаю тунца. Готовлю разные блюда. Вот этот салат прижился в моей семье. Никогда не остается "на завтра". Салат слишком вкусный, чтобы вы смогли остановиться. Готовится невероятно быстро и так же быстро съедается. Я в следующий раз засеку время!!!

Ингредиенты

Тунец — 2 бан.
Огурец маринованный — 4 шт
Лук красный — 1 шт
Мята — 1 ст. л.
Базилик — 1 горст.
Кинза — 1 горст.
Тимьян — 1 ст. л.
Сыр адыгейский (Выбрала Адыгейский. Не было в списке сыра Халуми. Нужен именно он. Нарезать кубиками и обжарить на сковороде.) — 2 горст.
Огурец (Не режьте серединку. Она даст много воды...) — 1 шт

Приготовление

Летний салат из тунца и сыра Халуми ингредиенты

Тунец выньте из банки и слейте лишнее масло. Нарежьте зелень. Добавьте к рыбе и перемешайте.

Добавьте огурцы, лук ( все нарезаем достаточно мелко.)

Нарежьте мелким кубиком Халуми и обжарьте на сковороде. Остудите и добавьте в салат.

Халуми достаточно соленый. Салат солить не нужно. Можно добавить 3 столовые ложки майонеза. Салат получится более сытным и сливочным. Я не добавляла, хотя, честно сказать, можно!

Вот и все. Поджарьте хлеб на оливковом масле. Кладите салат, рядом положите обжаренный хлеб. Я украсила салат вялеными томатами и кунжутом.

Прекрасная идея для ланча или легкого ужина. На случай гостей нежданных, но таких голодных;)))

Приятного ВАМ аппетита!

Летний салат из тунца и сыра "Халуми" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/