Автор: Лилия 22 85
Описание: Самый обычный манник, но смазанный сверху сметанным кремом. Очень простая и вкусная выпечка.
|
|
Отмерить 1 стакан манной крупы. |
|
Залить крупу 1 стаканом кефира и оставить на 30 минут. |
|
Яйца взбить с сахаром, лучше венчиком. |
|
Сливочное масло растопить в микроволновке и влить к яйцам с сахаром. Перемешать. |
|
Добавить ванильный сахар, гашенную лимонным соком соду и постепенно ввести муку. |
|
В тесто постепенно вводить манку, помешивая ложкой. (от сильного взбивания может получится очень плотное тесто) |
|
Готовое тесто вылить в чашу мультиварки, смазанную маслом или застеленную бумагой. Поставить на программу выпечка на 60-70 минут. |
|
Из сахара сделать пудру и всыпать в сметану (добавлять по чуть-чуть, пробуя на вкус). |
|
Готовый пирог аккуратно переложить на тарелку. |
|
Пока он теплый смазать сладкой сметаной. |
|
Посыпать кокосовой стружкой. |
