Автор: Юлия Бурлакова
Описание: Крылышки не нужно мариновать, мясо получается нежное и вкусное! Готовится быстро, и экономия времени. Это блюдо можно на "каждый день" и к неожиданным гостям и на праздник!
|
|
Подготавливаем все продукты. |
|
Крылья вымыть, посолить, поперчить, сковороду слегка смазать подсолнечным маслом, выложить мясо. Поставить жарить в духову на 30 минут |
|
Тем временем приготавливаем соус. Смешиваем яйца с майонезом. |
|
Должно получится тесто как жидкая сметана |
|
Натираем сыр на мелкой терке, и постепенно добавляем в смесь яиц и майонеза. Должна получится довольно густая масса. |
|
Мелко режем зелень ( в данном случае я использовала только укроп) и добавляем в наш соус, хорошо перемешиваем. |
|
По истечении 30 мин вынимаем крылья из духовки и смазываем обильно соусом, и ставим обратно до образования корочки ( в моей духовке 20 мин), но не передержите, я когда первый раз делала передержала в итоге корочка была жесткая и не сочная. |
|
Данный рецепт можно использовать как самостоятельное блюдо, но я сегодня делала с гарниром, с тушеной капустой. Приятного аппетита |
