Оладьи с мармеладом

Автор: Nienulka

Описание: Аппетитные оладушки с кусочками мармелада. Очень нравятся деткам такие оладушки.

Ингредиенты

Мармелад (любой, порезанный) — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Простокваша — 1 стак.
Мука пшеничная — 1 стак.
Крупа гречневая (ТМ "Мистраль") — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное (для жарки)

Приготовление

Из гречневой крупы делаем муку.

Яйцо разболтать вилкой. Добавить соль и сахар, простоквашу. Перемешать.

Пшеничную муку соединяем с гречневой мукой и содой.

Добавляем муку к яйцу с простоквашей и замешиваем тесто.

Мармелад порезать на маленькие кусочки и добавить в тесто. Перемешать.

На сковороде разогреваем подсолнечное масло, выкладываем тесто и жарим оладьи с двух сторон. Подаем к столу в теплом виде с чаем или молоком. Приятного аппетита!

Оладьи с мармеладом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/