Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Полесские налистники от белорусских шеф-поваров

Автор: ТэшкаЯ

Полесские налистники от белорусских шеф-поваров

Описание: Глупо говорить, что какой - то особенный рецепт, ведь все рецепты блинов очень похожи между собой. Я предлагаю Вам очень классный рецепт белорусских шеф-поваров, который используется в Белоруссии для приготовления так называемых блинов с творогом "Налистников". Блинчики получаются очень вкусные, эластичные, а главное первый блин не выходит комом. Начинка может быть разнообразной, я предлагаю Вам одну из...) Всем приятного аппетита!)

Ингредиенты

Тесто Начинка

Приготовление

Полесские налистники от белорусских шеф-поваров ингредиенты Выливаем в глубокую миску молоко, всыпаем просеянную муку и замешиваем, чтобы не было комочков.

Полесские налистники от белорусских шеф-поваров ингредиенты Желтки отделяем от белков и пока убираем в холодильник. Взбиваем яичные белки со щепоткой соли до полного загустения.

Полесские налистники от белорусских шеф-поваров ингредиенты В тесто добавляем сахар, вводим взбитые белки и все тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

Полесские налистники от белорусских шеф-поваров ингредиенты Разогреваем сковородку, смазываем растительным маслом, и выпекаем наши блинчики)Получается 10 замечательных тонких блинов)

Полесские налистники от белорусских шеф-поваров ингредиенты Далее занимаемся начинкой:колбасу, сыр натираем на терке, добавляем желтки, чеснок, любую зелень, все перемешиваем и наша начинка готова.

Полесские налистники от белорусских шеф-поваров ингредиенты Выкладываем начинку на блинчик.

Полесские налистники от белорусских шеф-поваров ингредиенты Скручиваем блин так же, как и голубцы.

Полесские налистники от белорусских шеф-поваров ингредиенты Обжариваем на сливочном масле до румяной корочки)Доче я делаю так:блин смазываю сливочным маслом, присыпаю сахаром, сворачиваю треугольничком и отправляю в микроволновку на 30 сек.




Полесские налистники от белорусских шеф-поваров — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru