Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Cалат с кус-кусом, грушей и виноградом

Автор: Valushok

Cалат с кус-кусом, грушей и виноградом

Описание: Очень вкусный салат, легкий и быстрый в приготовлении. Благодаря моей любимой крупе кус-кус и кедровым орешкам салат приобретает пикантный вкус. Груша и виноград придают сочность салату. Хорошо брать с собой на работу для перекуса Рекомендую тем, кто следит за фигурой. Актуален круглый год, можно кушать в пост.

Ингредиенты

Приготовление

Cалат с кус-кусом, грушей и виноградом ингредиенты Приготовим необходимые продукты для салата. Грушу лучше брать сочную, я взяла сорт Пакхам.

Cалат с кус-кусом, грушей и виноградом ингредиенты Кус-кус зальем горячей водой в соотношении 1:2, добавим соль, масло оливковое, накроем блюдцем и оставим настаиваться в течении 10 минут.

Cалат с кус-кусом, грушей и виноградом ингредиенты В это время слегка обжарим кедровые орешки на сухой сковороде.

Cалат с кус-кусом, грушей и виноградом ингредиенты Грушу порежем кубиками, виноград разделим на 3 части, удалим косточки.

Cалат с кус-кусом, грушей и виноградом ингредиенты Порежем зеленый лук. Еще можно добавить мелко нарезанную мяту.

Cалат с кус-кусом, грушей и виноградом ингредиенты Переложим в глубокую миску все порезанные фрукты, лук и орехи.

Cалат с кус-кусом, грушей и виноградом ингредиенты Приготовим заливку для салата. Снимем цедру с лимона, выдавим сок. Масло оливковое тщательно перемешаем с двумя столовыми ложками лимонного сока.

Cалат с кус-кусом, грушей и виноградом ингредиенты Кус-кус к этому времени разбух, помешаем его вилочкой и добавим к фруктам. Польем заливкой салат, аккуратно все перемешаем.

Cалат с кус-кусом, грушей и виноградом ингредиенты Присыпим сверху лимонной цедрой.

Cалат с кус-кусом, грушей и виноградом ингредиенты Салат готов. Выложим на блюдо. Приятного апппетита!






Cалат с кус-кусом, грушей и виноградом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru