Каша овсяная "Завтрак Клеопатры"

Автор: sibir77

Описание: Под этим названием я встречала несколько вариантов приготовления нехлопотной каши из овсяных хлопьев. Предложу свой. Все мы знаем, что завтракать нужно, даже необходимо!!! Но порой на хороший завтрак не хватает времени, и мы ограничиваемся кофе и бутербродом. Эта каша удобна тем, что утром вы практически не тратите на нее времени, все готовится с вечера. Да и вечером вы потратите всего несколько минут. Итак...

Ингредиенты

Хлопья овсяные — 3 ст. л.
Кефир ( или ряженка) — 300 мл
Мед — 2 ч. л.
Фрукты (любые и в любом количестве! Или сухофрукты)

Приготовление

Каша овсяная Завтрак Клеопатры ингредиенты

Итак, нам понадобятся овсяные хлопья. Я использовала Овсяные хлопья ТМ "Мистраль"

С вечера заливаем овсяные хлопья кефиром (или ряженкой, тоже очень вкусно). Желательно это делать в баночке с крышкой. Закрываем крышкой и убираем в холодильник до утра

Утром хлопья набухают и превращаются в полноценную кашу. Только холодную - но она очень вкусна именно в таком виде

Добавляем в неё мед

И любые фрукты, какие любите. Я добавила бруснику и яблоко. А еще можно в эту кашу с вечера положить изюм, нарезанную курагу или чернослив, и сухофрукты за ночь тоже набухнут - и будет прекрасная каша с сухофруктами. Она будет сладкая и без мёда.

Рецепт этой овсянки в 80-е годы я вычитала в какой-то газете или приложении в виде газеты к журналу то ли "Работница", то ли "Крестьянка", где периодически печатались кулинарные статьи какого-то польского автора под рубрикой "Вместе с Малгожатой". Воспоминания у меня нечеткие об источнике - но точно запомнила имя Малгожата и овсянку.

Так что, если времени у вас утром в обрез - это выход!!! И намного полезнее покупных йогуртов-кашек-творожков!!!

Каша овсяная "Завтрак Клеопатры" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/