Овсяное кружевное печенье

Автор: Няшка

Описание: Остерегайтесь! Печенье получается достаточно сладкое и "хрумкое". Съедается оно моментально! :)

Ингредиенты

Хлопья овсяные — 100 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Соль (щепотка)
Корица — 0,5 ч. л.
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.

Приготовление

Масло должно быть комнатной температуры. Взбейте масло с сахаром и корицей до кремообразного состояния.

Добавьте муку, соль, молоко. Хорошенечко взбейте.

Вмешайте ложкой овсяные хлопья. Тесто должно быть липкое, но хорошо формироваться.

На противень расстилаем пекарскую бумагу или силиконовый коврик. Чайной ложкой на расстоянии ~5см выкладываем на бумагу тесто шариками (примерно 1 чайную ложку). Придавливаем шарики теста ложкой.

Разогреваем духовку до 170-180 градусов. Отправляем печенье выпекаться ~ на 10 минут. Когда края печенья начнут золотиться можно доставать печенье. Дайте ему остыть несколько минут. Затем снимите с бумаги или коврика. В это время отправьте в духовку новую порцию.

Приятного аппетита!

Овсяное кружевное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/