Курица с картофелем в банке

Автор: Юлия Бурлакова

Описание: Что может быть вкуснее курочки в собственном соку??? с картошечкой и без масла, что не маловажно для фигуры. Просто... вкусно.. съедается на "Ура"!!!

Ингредиенты

Курица (филе, мясо курицы без кожи) — 800 г
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Соль — 1 ч. л.
Приправа (на ваш вкус, я у меня для курицы) — 2 ст. л.

Приготовление

Подготавливаем продукты. Курицу режем на кусочки (солим по вкусу и добавляем приправы), картофель (солим по вкусу) кружками, лук крупными полукольцами, морковь крупными кусочками, чеснок крупно

В 3-х литровую банку кладем немного мяса. БАНКА ДОЛЖНА БЫТЬ СУХАЯ, БЕЗ ТРЕЩИН И ЭТИКЕТОК!!!

Поверх мяса лук, морковь, чеснок

На овощи кладем картофель, и далее чередуем слоями...

В итоге получилась почти целая банка. Банку не следует забивать до конца, т. к. появится сок от курицы и будет выплескиваться через верх Курицу в банке ставим в холодную духовку на 150-160 градусов и забываем о ней на 2 часа

Через 2 часа готово, приятного аппетита!!!

Курица с картофелем в банке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/