Куриные оладьи "Еще один вариант"

Автор: masha vet

Описание: Как же много очень разных мы оладушек готовим! А куриные подавно, все из моды не выходят! Их рецепты так похожи, результат всегда один! Любим курочку мы все же, с удовольствием едим! Кефир, сметана, майонез, для теста делают прогресс! И каждый себе выбирает, лишь то, что душа пожелает! Вариант один еще есть в запасе у меня, со сметанкой хорошо сделать курочку друзья! Вдруг кому-то приглянется и такой простой рецепт.. И желание проснется приготовить на обед!

Ингредиенты

Филе куриное (или филе любой части курицы) — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сметана (3-4ст.л) — 3 ст. л.
Сода (на кончике ножа) — 0,2 ч. л.
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Зелень (по вкусу, у меня укроп) — 0,5 пуч.
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Специи (соль,перец по вкусу) — 1 ч. л.

Приготовление

Куриные оладьи Еще один вариант ингредиенты

Продукты

Курочку нарезать мелкими кубиками, добавить 1 яйцо, муку, крахмал, измельченную зелень, мелко нарезанный лук, сметану, соду на кончике ножа, посолить, поперчить

Все хорошо перемешать, и дать постоять минут 10-15

Разогреть масло на сковороде, выкладывать оладушки столовой ложкой, и обжаривать на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки. Можно потом чуть подержать под крышкой, если в них будет много лука..)

Оладушки готовы.

Кушать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Куриные оладьи "Еще один вариант" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/