Мятные куриные крылышки

Автор: egorova86

Описание: Кто не любит шашлык? Мне кажется его любят все! А куриные крылышки в мятном маринаде... Ммм, сказка! Угощайтесь!

Ингредиенты

Крылья куриные — 1 кг
Масло растительное — 5 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Вино белое сухое — 50 мл
Мята (Веточек) — 10 шт
Соль (По вкусу)
Перец душистый (По вкусу)

Приготовление

Крылья промыть, просушить. Посолить, поперчить. Мяту взбить блендером. (Можно порубить ножом или помять руками. В этот раз я просто помяла руками, понравилось больше, когда мята перечитала блендером). В крылья вылить вино, масло и мяту! Оставить мариноваться на ночь. Жарить на мангале до готовности.

Приятного аппетита! Шашлык получается сочным и очень ароматным, с едва заметной мятной ноткой.

Мятные куриные крылышки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/