У меня ЧП, случайно удалила фото безвозвратно , но думаю проблем ни у кого с приготовлением данного блюда не возникнет.
1. Крылышки помыть и разрезать по суставам на 2 части (можно и на 3, при этом выкинув маленькую часть).
2. Морковь и лук почистить. Зелень мелко нарезать. Морковь натереть на терке для корейской моркови, лук порезать небольшими кубиками.
3. Наливаем в кастрюлю немного масла и выкладываем туда наши крылышки. Обжариваем буквально минуток 5.
4. Обжариваем на сковороде лук и морковь.
5. Выкладываем овощи к курочке, добавляем кипяченой воды, доводим до кипения, солим, перчим, добавляем любимые приправы и варим под крышкой на среднем огне минут 15-20.
6. Закладываем гнезда (обычно делаю с лапшой, но ее в магазине, увы и ах, не было... Можно сделать самим), лавровый лист, зелень и варим под крышкой до готовности лапши.
На фото видно, что жидкости практически не осталось. Это не куриный суп с лапшой!
Спасибо за внимание!
Всем прррриятного аппетита!
Лапша с куриными крылышками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/